Hembakta kakor (kakutbudet varierar!)
☀ pekannöt cheesecake
☀ brownie cheesecake
☀ raw cheesecake
☀ kolatårta
☀ kladdkaka
☀ bärpaj med vaniljvisp
☀ hjortronmarängtårta
☀ bullar: kanelbullar, vaniljbullar, blåbärsbullar, citronmarängbullar
chokladbullar, äppelbullar, toskabullar, chokladbullar, sticky buns
☀ chokladbollar, raw dadelbollar (gluten- och mjölkfria/ vegan)
☀ franska mandelmaränger (gluten- och mjölkfria)
☀ mandel-kolatopp (glutenfri)
Smörgåsar på hembakt bröd
OBS: Smörgåsar serveras ej på söndagar! Enbart brunch!
Alla smörgåsar serveras först from maj 2018 och enbart på lördagar så
länge Kaféet är öppet bara på lör & sön!
☀ "Brieostmackan": Fruktbröd med brieost, sallad & morots-
hjortron-whiskey marmelad ✐ 49:-
☀ "Skink och ostmackan": Ciabatta med Jokkmockks rökt skinka,
eko hårdost, sallad & paprika 45:-
☀ "Laxmackan": Ciabatta med gravad lax, färskost, sallad, röd lök,
gurka & citron och hovmästarsås ✐ 65:-
Matiga smörgåsar: (serveras from maj 2018 enbart på lördagar)
☀ "Sillmackan": Tyskt rågbröd med msc märkt sill, mandelpotatis,
inlagd gurka, sallad, dill, eko ägg, hemgjord dillmajonäs 75:-
Åbrånets limousin, mandelpotatis, eko ägg, inlagd gurka,
mjölksyrade morötter, cocktailtomater, sallad,
hemgjord dragonmajonäs
paprika, sallad, vita bönor, cocktailtomater, hummus, röd lök 95:-
☀ "Räkmackan": Surdegsbröd med msc märkta ishavsräkor, färskost,
sallad, eko ägg, gurka, rödlök, dill & hemgjord dillmajonäs 130:-
Morotssoppa, bröd och smör ingår ✐ 85:- kaffe/ te +10:-
Sommarsallader
(serveras from midsommar - mitten av augusti)
hembakt bröd + smör ingår, + 10:- kaffe/te på maten
Bladsallad, gurka, cocktailtomater, paprika,
kokt eko ägg, grön sparris, msc svart stenbitsrom,
msc-märkta ishavsräkor, eko citron, dill, hemgjord dillmajonäs
Bladsallad, gurka, cocktailtomater, paprika, soltorkade
tomater, oliver, eko fetaost, kronärtskocka, pepparoni
Ekologiska drycker
☀ Kaffe med påtår ✐ 28:-
☀ Lösviktste med påtår ✐ 30:-
☀ Kaffe latte, stor ✐ 45:-
☀ Cappuccino ✐ 37:-
☀ Espresso, dubbel ✐ 30:-
☀ Chocko latte, stor 48:-
☀ Varm choklad ✐ 35:-
☀ Biozisch (läsk med fruktjuice) ✐ 29:-
☀ Smakis ✐ 15:-
Svensk eko glass
Vi serverar krav-märkt glass från Sänkdalens gård.
Glassen tillverkas på gårdens egen glassfabrik med
mjölk och grädde från egna kor.
Sänkdalens gård ligger nära Norrköping.
Sänkdalens glass i 1,3 dl portionsbägare 40:-
Smaker: Vanilj, skogsglänta (blåbär-hallon-lingon),
hasselnöt, choklad, jordgubbe
☀ glasskaffe ✐ 55:-
tysk sommarklassiker
vaniljglass, iskallt kaffe, grädde, bär
glasskaffe
Mény