Meny

 

Hembakta kakor (kakutbudet varierar!)

 

pekannöt cheesecake

☀ brownie cheesecake

☀ raw cheesecake

☀ kolatårta

☀ kladdkaka

☀ bärpaj med vaniljvisp

☀ hjortronmarängtårta

bullar: kanelbullar, vaniljbullar, blåbärsbullar, citronmarängbullar

chokladbullar, äppelbullar, toskabullar, chokladbullar, sticky buns

☀ chokladbollar, raw dadelbollar (gluten- och mjölkfria/ vegan)

☀ franska mandelmaränger (gluten- och mjölkfria)

☀ mandel-kolatopp (glutenfri)

 

Smörgåsar på hembakt bröd

OBS: Smörgåsar serveras ej på söndagar! Enbart brunch!

Alla smörgåsar serveras först from maj 2018 och enbart på lördagar så

länge Kaféet är öppet bara på lör & sön!

 

"Brieostmackan": Fruktbröd med brieost, sallad & morots-

hjortron-whiskey marmelad ✐ 49:-

 

"Skink och ostmackan": Ciabatta med Jokkmockks rökt skinka,

eko hårdost, sallad & paprika 45:-

 

"Laxmackan": Ciabatta med gravad lax, färskost, sallad, röd lök,

gurka & citron och hovmästarsås ✐ 65:-

 

Matiga smörgåsar: (serveras from maj 2018 enbart på lördagar)

 

"Sillmackan": Tyskt rågbröd med msc märkt sill, mandelpotatis,

inlagd gurka, sallad, dill, eko ägg, hemgjord dillmajonäs 75:-

 

  • "Åbrånets macka": Tyskt rågbröd med flatrökt nötskinka från 110:-

Åbrånets limousin, mandelpotatis, eko ägg, inlagd gurka,

mjölksyrade morötter cocktailtomater, sallad, hemgjord dragonmajonäs

 

  • "Veggomackan": Surdegsbröd med stekta auberginer, zucchini &

paprika, sallad, vita bönor, cocktailtomater, hummus, röd lök 95:-

 

"Räkmackan": Surdegsbröd med msc märkta ishavsräkor, färskost,

sallad, eko ägg, gurka, rödlök, dill & hemgjord dillmajonäs 130:-

 

 

Morotssoppa, bröd och smör ingår ✐ 85:- kaffe/ te +10:-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sommarsallader

(serveras from midsommar - mitten av augusti)

hembakt bröd + smör ingår, + 10:- kaffe/te på maten

 

  • Räksallad 150:-

Bladsallad, gurka, cocktailtomater, paprika,

kokt eko ägg, grön sparris, msc svart stenbitsrom,

msc-märkta räkor, eko citron, dill, hemgjord dillmajonäs

 

  • Grekisk sallad 125:-

Bladsallad, gurka, cocktailtomater, paprika, soltorkade

tomater, oliver, eko fetaost, kronärtskocka, pepparoni

 

 

Ekologiska drycker

 

☀ Kaffe med påtår ✐ 28:-

☀ Lösviktste med påtår ✐ 30:-

☀ Kaffe latte, stor ✐ 45:-

☀ Cappuccino ✐ 37:-

☀ Espresso, dubbel ✐ 30:-

☀ Chocko latte, stor 48:-

☀ Varm choklad ✐ 35:-

☀ Biozisch (läsk med fruktjuice) ✐ 29:-

☀ Smakis ✐ 15:-

 

 

Svensk eko glass

 

Vi serverar krav-märkt glass från Sänkdalens gård.

Glassen tillverkas på gårdens egen glassfabrik med

mjölk och grädde från egna kor.

Sänkdalens gård ligger nära Norrköping.

 

Sänkdalens glass i 1,3 dl portionsbägare 40:-

Smaker: Vanilj, skogsglänta (blåbär-hallon-lingon),

hasselnöt, choklad, jordgubbe

 

 

glasskaffe ✐ 55:-

tysk sommarklassiker

vaniljglass, iskallt kaffe, grädde, bär

 

 

 

 

glasskaffe