Julbord

Vegetariskt och veganskt julbord

 

De här dagarna serverar Kafé anno 1762 vegetariskt och veganskt julbord:

 

  • söndag, 3. december, kl 12-15
  • fredag, 8. december, kl 17-19
  • lördag, 9. december, kl 12-15
  • söndag, 10. december, kl 12-15
  • lördag, 16. december, kl 17-19
  • söndag, 17. december, kl 12-15

 

Här kan du uppleva mysig julatmosfär. Äta riktig god vegansk och vegetarisk mat. Och även handla julpresenter och traditionellt julpynt i lugn och ro. Vi har kombinerat mer traditonella julrätter med goda nya alternativer helt utan kött! Låt dig inspireras och njut!

 

Först serveras en lokalproducerad välkomstglögg från Alter Hedens samt hembakta pepparkakor & saffranskskorpor.

 

På julbordet är det uppdukat:

 

Varma rätter:

veganska "köttbullar", ingefärskryddad pulled veggo, brunsås, kokta mandelpotatis, palsternacksmousse, rostade färggranna morötter, "kålrotsjulskinka", julkryddad friterad aubergine, grönkålspaj (både vegansk och vegetarisk).

Till det: äpplecutney, rabarberchutney, hemmagjord lingonsylt samt picklade grönsaker.

 

Sallader:

Lingon-vitkålssallad, fruktig rödkålssallad, kokt sellerisallad, linssallad, mjölksyrade morötter.

 

Veganska röror och ostar:

vegansk skagenröra, vegansk inlagd "sill", vegansk "linsleverpastej", auberginemousse, rödbetshummus, ärthummus, morotshummus, vegansk cashewost, Gidegets ekologisk rödkittsost, Västerbottensost, Kaféets örtkryddade färskostbollar, getchevre och ekologiska vindruvor.

 

Hembakt ekologiskt bröd:

Vörtbröd, fruktbröd, mandelpotatisbröd, fröknäckebröd.

 

Efterrättsbuffé:

Veganska tryffelbiskvier, raw chokladbollar, raw ingefärskaksbollar, raw blåbrsbollar, veganska raffaelobollar, raw kolatårta, vegansk fudge, vegansk rocky road, veganska praliner, veganskt och vegetarisk ris á la Malta, veganska godisbjörnar, morotsgodis, rödbetslakrits, kanderade mandlar samt kaffe & te.

Julbordet är även lämplig för mjölk-/eller laktoskänsliga samt glutenkänsliga personer.

 

OBS: det serveras ingen alkohol på Kafé anno 1762. Det finns lättöl och cider (2%) att köpa.

 

Kostnad:

Vuxna: 495:-, barn 8-12 år 150:-, barn 5-7 år 80:-, barn 3-4 år 60:-, barn under 3 år 30:-.

 

Endast förbokning!

Boka per mail: mona.prestele@yahoo.com

eller per sms: 070-6750026

 

OBS: Avbokningsvillkor:

Avboknigen är kostnadsfritt upp till en vecka före bokat julbord. 50% av kostnaden beräknas om avbokningen sker upp till tre dagar före bokat julbord. Vid avbokning inom 24 timmar före bokat julbord faktureras 100% av julbordets pris.

 

 

 

Handla julpresenter i lugn och ro!

 

I butiken hittar du fina julpresenter & traditonellt julgranspynt