Julbord

Vegetariskt och veganskt julbord

 

 

Hos oss kan du uppleva mysig julatmosfär. Äta riktig god vegansk och vegetarisk mat. Och även handla julpresenter och traditionellt julpynt i lugn och ro. Vi har kombinerat mer traditonella julrätter med goda nya alternativer helt utan kött! Låt dig inspireras och njut!

 

2018 serverar vi julbordet:

 

fredag 7/12, kl 17-20, det finns platser kvar

söndag 9/12, kl 12-16, det finns platser kvar

lördag 15/12, kl 16-19, det finns platser kvar

söndag 16/12, kl 12-16, det finns platser kvar

 

Först serveras en lokalproducerad välkomstglögg från Alter Hedens samt hembakta saffranskskorpor.

 

På julbordet är det uppdukat:

 

Varma rätter:

"nötstek" på nötter, veganska sojabullar, vegansk rotsaksgratäng á la Janssons, brunsås, kokta mandelpotatis, gröna ärtor samt grönkålspaj (både vegansk och vegetarisk).

Till det: äppelchutney och lingonsylt.

 

Sallader:

Vitkålsallad, rödbetssallad, blomkålssallad och pressgurka.

 

Veganska inläggningar, röror och ostar:

vegansk skagenröra, vegansk "sill" husmors art med cashewnötter och tofu, inlagd pumpa, vegansk "linsleverpastej", rödbetshummus med valnötter, sötpotatispastej, fermenterad cashew-färskost med örter, vegetarisk/vegansk silltårta, Kaféets örtkryddade färskostbollar, getchevre, morotsmarmelad med appelsin och cognac och ekologiska vindruvor.

 

Hembakta ekologiska bröd och kex:

Vörtbröd, fruktbröd, havrekex och fröknäckebröd.

 

Efterrättsbuffé:

Raw kolatårta, veganska lussebullar, marsipanfyllda chokladdoppade dadlar, raw chokladbollar, raw aprikosbollar, raw jordgubbsbollar, raw matchabollar, raw blåbärsbollar, veganskt och vegetariskt ris á la Malta, "Rote Gruetze", veganska godisbjörnar, morotsgodis, rödbetslakrits, kanderade mandlar samt kaffe & te.

Julbordet är även lämplig för mjölk-/eller laktoskänsliga samt glutenkänsliga personer.

 

OBS: det serveras ingen alkohol på Kafé anno 1762. Det finns lättöl och cider (2%) att köpa.

 

Kostnad:

Vuxna: 495:-, barn 20:-/år,

t.ex. 2 åring 2 x 20:- = 40:-,

gäller upp till 15 år, 15 x 20:-= 300:-

 

Endast förbokning!

Boka per mail: mona.prestele@yahoo.com

eller per sms: 070-6750026

ange om du vill äta vegetarisk och vegansk eller enbart vegansk mat eller om du har någon allergi!

 

OBS: Avbokningsvillkor:

Avboknigen är kostnadsfritt upp till en vecka före bokat julbord. 50% av kostnaden beräknas om avbokningen sker upp till tre dagar före bokat julbord. Vid avbokning inom 24 timmar före bokat julbord faktureras 100% av julbordets pris.

 

 

 

Handla julpresenter i lugn och ro!

 

I butiken hittar du fina julpresenter & traditonellt julgranspynt